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广西特产有哪些土特产(广西特产零食有哪些)



广西是壮族人民的聚集地,民族特色文化浓厚,因此成产丰富多样化的地方特色美食,如今广西的旅游业越来越发达,许多外地游客也很喜欢来广西旅游,比如桂林、北海等。那么广西其实除了旅游发达外,广西本地的特产也受多数人喜欢,下面就来分享一些广西有名的特产零食。
 
广西特产有哪些土特产(广西特产零食有哪些)
 
1. 柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉,就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品,最大的特点在于其配菜螺蛳肉。柳州螺蛳粉在煮之前需要浸泡,吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起,加入菜料、靓汤,撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味,爱辣者或加点点辣酱,更是爽口提神。
因为螺蛳粉非常受欢迎,如今已经有生产包装好的成品,和泡面差不多,不能来广西也能吃到正宗的螺蛳粉了。
 
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2. 巴马火麻糊
巴马火麻糊是以巴马火麻仁为主要原料,配以墨米等寿乡特产,经现代工艺精制而成。食之润滑、浓香的天然健康食品,属于冲调类即食食品,也是居家旅游、休闲自享、馈赠亲友之佳品。巴马火麻糊集合了火麻仁和墨米的营养,可作为产妇和体虚弱病人的滋补品,也适合贫血的孕妇或小儿食用。
 
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3. 北海海鱼干
北海海鱼干就是各类干制而成的海鱼,比如鱿鱼、鳕鱼、墨鱼、黄花鱼、红娘鱼等海产鱼类,这些海鱼都可以制作成即食类的零食,味道非常的鲜美。北海的海鱼干属于北海的特产,非常适合拿来送人或是买来自己解馋,重要的是价格便宜实惠。个人推荐北海的鱿鱼丝、鳕鱼片、鳗鱼丝等零食,以及产自北海的小谷熊黄花鱼。
 
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4. 博白桂圆
博白桂圆是博白著名的传统食品之一。自古以来,广西博白县就有加工桂圆肉的习惯,博白县系广西桂圆肉的主要产区,素有“桂圆肉之乡”的称誉。发展至今,加工桂圆肉仍然是博白农民一项重要的家庭经济收入。全县常年产桂圆肉达150-200万公斤,它以产量大,品质好,历史悠久驰名国内外。
 
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